Il birrificio San Gabriel, fondato nel 1997, nasce da un'idea di Gabriele Tonon, Biersommelier diplomato alla Doemens Academy di Monaco di Baviera. La produzione iniziò in una antica villa, a Busco di Ponte di Piave, proprio a ridosso dell'antica abbazia benedettina dove già nel medioevo si preparavano le bevande medicate, tra le quali anche la birra. La lavorazione è eseguita con tecnologie moderne e segue i dettami dell'editto sulla purezza, emanato in Baviera all'epoca del Rinascimento, con lo scopo di garantire l'assoluta genuinità della bevanda dorata.

La produzione della birra è un mondo affascinante, legato ad antiche tradizioni, ma che necessita di continua ricerca di materie prime e di tecnologie. La qualità e la genuinità della birra, che da sempre è il nostro primo obiettivo, ci stimola continuamente ad un grande lavoro di sviluppo.
Dal 1997, le preziose ricette con cui vengono prodotte le birre artigianali San Gabriel, si arricchiscono dell'esperienza maturata in "hausbräuerei" della Baviera e dell'Austria.



SAN GABRIEL 1997 VINTAGE

Colore rosso granato, con seducenti profumi di frutta matura e note vanigliate. Il lungo affinamento…

SAN GABRIEL BIONDA

Colore giallo oro luminoso con schiuma fine, fresco profumo di cereale e fieno, corpo maltato…

SAN GABRIEL BUSCHINA

Colore oro antico con riflessi ramati e schiuma delicata, fragranti profumi di agrumi e frutta…

SAN GABRIEL DEL TEMPIO

Colore dorato luminoso, con schiuma generosa e compatta. Profumo lieve di lieviti e frutta, corpo…

SAN GABRIEL DELL'APOSTOLO

Colore bronzo antico con profumo mielato e leggermente fruttato, corpo morbido e lieve gusto di…

SAN GABRIEL HEFE WEIZEN

Colore oro antico opalescente con schiuma generosa, fragrante aroma di lieviti freschi e frutta, corpo…

SAN GABRIEL LA BIONDA DI VERONA

Birra prodotta dal birrificio San Gabriel da un'idea dei bier sommelier di Bevande Verona, ispirata…

SAN GABRIEL LA ROSSA DI VERONA

Colore rosso ambrato con schiuma persistente, delicati sentori caramellati e vegetali, corpo rotondo e maltato…

SAN GABRIEL NERA DI TARZO

Colore mogano caldo con schiuma delicata, fragranti profumi di frutta matura, corpo rotondo e pieno…

SAN GABRIEL NERA OPITERGIUM

Colore mogano con riflessi granato, schiuma densa e cremosa, seducenti aromi di cacao e caffé…

Marche

Bevande Verona